ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের তালিকা সমূহ

• পেশীতে সমস্যাঃ যাদের শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি রয়েছে তাদের পেশীতে ব্যথা, ক্র্যাম্প এবং খিচুনি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। হাত-পা নাড়াচাড়া করার সময় উরুতে এবং হাতের বাহুতে ব্যথা অনুভব হয় । পাও মুখের চারপাশে অসারতাও অনুভব হয়ে থাকে। এরকম সমস্যা দেখা দিলে অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত এবং ঘরোয়া পদ্ধতিতে ক্যালসিয়াম খাওয়া উচিত।

• অতিরিক্ত ক্লান্তিঃ ক্যালসিয়ামের অভাবে আমাদের শরীরে চরম পরিমাণে অনুভব হয়। ক্যালসিয়ামের অভাবে আপনার বা আমার শরীরে সব সময় অলসতা বোধ বোধ করতে পারে। আবার ক্যালসিয়ামের অভাবে অনিদ্রাও দেখা দিতে পারে। এছাড়াও ক্যালসিয়ামের অভাবে স্বাভাবিকভাবে একটি মানুষের শরীরে মাথাব্যথা, মাথা ঘোড়া, ভুলে যাওয়া ইত্যাদি সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে।

• নখ ও ত্বকের সমস্যাঃ আমাদের শরীরে অনেক দিন ধরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি থাকলে নখ ত্বকের কিছু সমস্যা হয়ে থাকে যেমন ত্বক শুষ্ক হয়ে যায়, নখ ভঙ্গুর হয়ে যায়, চুল মোটা হয়ে যায়, ত্বকে চুলকানি হয়, সোরিয়াসিস এর মত সমস্যা হয় এমনকি একজিমার মত সমস্যা দেখা দেয়। এ সকল সমস্যার জন্য আমাদের ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত। 

• অস্টিওপেনিয়া এবং অস্টিওপরোসিসঃ ক্যালসিয়াম আমাদের শরীরের হাড়কে মজবুত করে। আমাদের শরীরে যদি ক্যালসিয়ামের মাত্রা কম থাকে তখন আমাদের শরীর হাড় থেকে ক্যালসিয়াম শোষণ করতে শুরু করে। আর এই কারণে আমাদের হাড় আঘাত প্রবন ও ভঙ্গুর হয়ে যায়। এমনটা হতে থাকলে আমাদের শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতির কারণে একসময় অস্টিওপেনিয়া এবং অস্ট্রিওপোরোসিস এর মত সমস্যা হতে পারে। আর এই সমস্যা আমাদের শরীরের হার কে পাতলা করে তোলে যার কারণে হাড় ফ্রাকচারের ঝুকিতে থাকে।

• দাঁতের সমস্যাঃ ক্যালসিয়ামের অভাবের কারণে আমাদের দাঁতের শিকড় দুর্বল হয়ে যায়। এর ফলে আমাদের দাঁত তাড়াতাড়ি ক্ষয় হতে শুরু করে, দাঁত ভঙ্গুর হয়ে যায় এবং মারি খিটখিটে হতে শুরু করে। তাই আমাদের ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া জরুরী।

• বিষন্নতাঃ অনেক গবেষণায় করে দেখা গেছে যে একজন মানুষের শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব হলে তার হতাশা এবং মেজাজ খারাপ হওয়ার মত সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে এবং মেজাজ খিটখিটে হয়।

• রিকেট রোগঃ আমাদের দেহে ক্যালসিয়ামের অভাব হলে অনেকেরই রিকেটস রোগ হতে পারে। এই রোগ হওয়ার ফলে আমাদের শরীরের হাড় নরম ও দুর্বল হয়ে যায়। ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি যদি শরীরে ভিটামিন ডি এর কমতি দেখা দেয় তাহলে আমাদের শরীরের হাড়ের দীর্ঘমেয়াদি যে কোন সমস্যা হতে পারে এবং হাড় ভঙ্গুর হয়ে যাওয়া সম্ভাবনা থাকে।
• হাড় ফ্র্যাকচারঃ আমাদের শরীরে ক্যালসিয়ামের দীর্ঘমেয়াদি অভাব হলে শরীরের হাড় ফ্র্যাকচার হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। মহিলাদের ঋতুস্রাব বন্ধ হয়ে যাওয়ার পরে মেয়েদের হাড় ফ্র্যাকচার হওয়ার ঝুঁকি অনেক বেড়ে যায়। এই জন্য আমাদের সবার বয়সন্ধিকালে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার পরিমাণ মত খাওয়া উচিত।
• হাড় ক্ষয়ঃ আমাদের শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব হলে অস্টিওপোরোসিস বা হার ক্ষয়ের মত অনেক রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়। তাই আমাদের ক্যালসিয়াম যুক্ত খাবার খাওয়া উচিত।
• পেশীর টিট্যানি রোগঃ আমাদের দেহে ক্যালসিয়ামের অভাবে হাইপোক্যালসেমিয়া হয়ে পেশির-টিট্যানি রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। তাই আমাদের ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে।

অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম খেলে কি হয়

শেষ কথা